2014年6月25日水曜日

Niji Bistro / Central

またまた日本食レストランの紹介になります。
「Niji Bistro」はチムサーチョイにある「Niji Bistro, Noritake-Gifts」のセントラル店です。
このお店のメインはオムライス!
ふわふわとろとろのオムライスを頂けます♪

お店はランカイフォンの近く、Stanley Streetにあります。
テーブルにはキャンドルが灯り、落ち着いた雰囲気♪大きな窓が解放感を醸し出してますね。


オムライスは108HKD~
他にも、ここ限定のチーズラーメンやカレーなどのメニューがあります。
私はエビフライ付きチーズクリームのオムライスを
+10HKDで「ふわとろ卵(Volcano Egg)」にしてもらいました。
あれです、あの、ナイフを入れるとオムレツが開く、あのとろとろのオムライスです!!


あ~このとろとろのタマゴ!たまらない!!!!
オムライスは実はわたしの大好物の一つなんです。
チーズ×タマゴでかなりの高カロリーで、実はちょっとくどいかなという気もしましたが
中身はエビ入りのあっさりしたバターライスで、
思ったよりも重い感じはしませんでした。
チーズも欧米にあるようなしつこい味ではなく、コクのあるソースに仕上がっています。
最高点!とは言えませんが、他のオムライスも食べてみたいなとは思いました^^
またお金に余裕があれば来たいですね♪(ちょっと高めではあります)

お店の情報はこちらから

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=132128&tc=sr1


Sweets Rococo & Cafe / Causeway Bay


「Sweets Rococo & Cafe」はCWBの信和廣場(Sino Plaza)にある
日本人経営のカフェです♪
ここでは日本で数年前から人気の「パンケーキ」を食べることができます。

平日のお昼過ぎに言ったらお客さんがほとんどいなかったので少し入りずらかったのですが
お店は淡い水色に統一されて、ロココ調を取り入れたとっても可愛い店内でした♪
女子会にぜひ!という雰囲気です(香港に女子会、というものはあるのでしょうか)



パンケーキは118HKDと少し高めですが、
納得の味とボリュームです!
他にもパスタなどのカフェメニューが注文できますよ♪

まずはこちら。「たくさんベリーパンケーキ」


日本産のこだわりの生クリームを使用したボリューミーなパンケーキ。
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーがごろごろ入っています。
生クリームの中には巨大イチゴが隠されていてびっくり!
甘すぎず、ベリーの酸味が上手に活かされていました♪大満足です。

お次は「マカダミアナッツパンケーキ」


 
 
一見するとなんだかあんまり美味しそうに見えませんが・・・
実はこれ、中にたっぷりとブルーベリーが入ってるんです!
クリームも甘々のべたべたとしたものではなくて、
ほどよいマカダミアナッツの甘さがブルーベリーとよく合っています!

 

どちらのパンケーキもしっとりふっくらした生地で
パクパクと口に運んでしまうと思いますが、
見た目以上に生地がどっしりとしているので
1人で食べるのは結構きついかもです。ご注意を!

お店の情報はこちらから^^


http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=163407

2014年6月14日土曜日

北方餃子源 / HKU付近

今日は夏休みですが、学校で友達と中国語⇔日本語の勉強会。
そのあとは大学の近くのお店で夕飯を食べました。
訪ねたのは「北方餃子源」という餃子専門店です。

ここでは揚げ餃子が有名ということで、
揚げ餃子とローストチキン、そして北京名物ジャージャー麺を注文。
どれも30~50HKDです。

 
こちらのチキン。香ばしいソース。ビールが飲みたくなる味です。
仕事帰りのお父さんたちが好きそうな味!
そういう味、わたしも大好きです←

 
こちらが評判の揚げ韮餃子。
かじりつくと、プシュっと肉汁が飛び出てきます。お気をつけて。
韮がたっぷりの餡が詰まっていて、とっても美味しい!
思ったより大きいので、注文のしすぎに注意してくださいね。
 
写真を撮り忘れましたが、ジャージャー麺も美味しかったです。
黒色に近い濃い~味噌ではなく、
味は濃いですがぶた肉をつかったしょっぱめのソースでした。
 
お店の情報はこちらから
 

有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui / Jordan

香港では各地域のさまざまな中国料理を味わえるのも魅力の一つです♪

今回お邪魔したのは「有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui 」という
中国は西安の郷土料理のお店です♪
定番の水餃子から、ローカルな香港のお店では見かけない変わった料理まで
バラエティ豊富なメニューが楽しめます!

おススメはこちら。

!?!?
なんだこの漢字!?!?
みたこともありません。
こちらは1つのなが~い幅もひろ~い麺のことを指します。
このお店ではスープなしの油麺。びゃんびゃんめんと発音するようです。
値段も35HKD~とお手軽。さっそく注文しました。
 
お肉付で!麺の上の香辛料や野菜、そしてお肉を混ぜて食べるのですが、
ピリ辛でとっても美味しい!癖になる味です。
ここはリピーターになってしまうこと間違いなし!
 
その他の西安料理も私好み♥
小さなお店でしたが、すぐにお客さんでいっぱいになっていました。
 
 
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香港で有名なものといえば・・・蘭芳園 Lan Fong Yuen / 泰昌餅家 Tai Cheong Bakery

香港の二大人気物といえば、
エッグタルトと香港ミルクティーではないでしょうか。
実はもっとも有名なエッグタルトのお店とミルクティーのお店はすぐ近くにあります。
観光者にはもってこいですね。
お店はセントラルのSOHO寄りの場所にあり、
あの世界一長いエスカレーターを少し登った辺りです♪

まずは香港ミルクティーのお店、「蘭芳園 Lan Fong Yuen」
昔ながらの香港スタイルの喫茶店で、ミルクティーだけならお店に入らないで持ち帰りできます。
お店の前でたくさんの人がミルクティーが出てくるのを待っているので、
すぐに見つかると思います♪
香港式ミルクティーはとっても濃厚ですが、
このお店のミルクティーは香り高くて、やはりちょっと特別、な感じがしました♪

 
エッグタルトの有名店はおそらくどのガイドブックにも載っている、
「泰昌餅家 Tai Cheong Bakery」
有名店に限らず、エッグタルトは焼き立てアツアツであれば
どんなベーカリーでも美味しいのですが、

香港に来たからにはこのお店を試したいですよね。
このお店ではエッグタルトは1個6HKDで、常に熱々の状態で保存されています♪
外側はさくっさくのタルト生地、中はとろっとろのタマゴ(カスタード?)で
とっても美味しいです。
香港でマスト!な食べ物ですね!
 

 
 
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