2014年11月24日月曜日

阿一 豬扒酸辣米綫 / HKU付近・西環


今回は友達に勧められたヌードルのお店を紹介します。
大学の近くにある「阿一 豬扒酸辣米綫」です。

お店の名前のとおり、
ポークチョップ(豬扒)のせ酸辣(すっぱい×辛い)ライスヌードル(米綫)のお店です。


お店のメニューはこちら。
麺の種類と、具材が選べます。
わたしは麺はクリスタルヌードル、具材はポークチョップと水餃子を選択。



こちらは持ち帰り用のものです。
唐辛子入りの漬物のような調味料はかなり辛いので、
頼めば写真のように別の容器に入れてくれます。
ここにスープを注いでいただきます。




正直言うと、日本人の舌にはあまり合わない味・・・かもです。
ポークチョップはとっても美味しいのですが、
パクチー入りであるのと、透明感のある変わった麺、
あっさりしたスープ・・・と、あまり日本人には馴染みのないヌードルですね。
ちなみに唐辛子入りの調味料はとても美味しかったです。
辛いので入れすぎ注意。

お店の情報はこちらから

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=48517

Le Café de Joël Robuchon / TST: Harbour City


今回は日本に出店しているフランス有名スイーツ店「Joël Robuchon」のカフェ
「Le Café de Joël Robuchon」のチムサーチョイ店でアフタヌーンティーをしてきました。

香港のアフタヌーンティーは英国風の「雰囲気」を楽しむもの、
とよく言われますが、このお店はさすがスイーツ専門店だけあって、
純粋に「美味しさ」を楽しむことができます。

15時からのアフタヌーンティーが始まる前には、お店の前で並んでいる人がちらほら。
赤と黒を基調とした、モダンな空間で、
デートしているカップルや女子会をしている女の子たちが多くいました。

アフタヌーンティーは一人用230HKD、二人用430HKD(+サービスチャージ10%)ですが、
二人用にしてもスイーツは一種類ずつしかないので、
どうしても全種類食べたい!という人は1人用を2つずつ頼んでもいいかもしれません。
(ちなみにそんなことしてた人は店内には誰もいませんでしたw)

まずは紅茶。
紅茶と珈琲のセレクションの中から一人一種類ずつ選べます。全10種類程度。
わたしはDai Pai Dong Milk Teaを選択。濃厚ないわゆる「香港式ミルクティー」です。


 紅茶のポットがとってもかわいい!!
・・・のですが、すばらしく重たいですw
ちなみに紅茶はおかわり自由です。

そして!
こちらがアフタヌーンティーセットの三段プレート!


一段目にスコーン、二段目におかず系のサンドウィッチ等、三段目にスイーツです。
スコーンにはホイップバターと苺ジャムが添えられています。
ほろほろと崩れるプレーンのスコーンと、抹茶のスコーン。
苺ジャムは苺がごろごろと入っています。

二段目はミニクロワッサンやミニハンバーガー、サーモンのケーキなど。
サーモン系は見た目もピンクでかわいいし、味も美味しくて大好きです。
2人で全部半分こにして食べなきゃいけないのがつらいところです。。。

三段目のスイーツは、今まで食べたホテルのアフタヌーンティーと比べて、
断トツに美味しかったです!
チョコレート系とチーズ系のスイーツがメインでした。
あー半分こにするとすぐに終わってしまう・・・!
全部一人でも食べられそうなくらい、一つ一つが小さくて繊細なお味。

ホテルのアフタヌーンティーで英国風の優雅な雰囲気を楽しむのもいいですが、
自称グルメなわたしとしては、
やっぱり宝石みたいな味も見た目も繊細で綺麗なスイーツを食べたいものです。

お店の情報はこちらから

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=180186&tc=sr1


2014年11月8日土曜日

Tak Kee Chiu Chou Restaurant 德記潮州菜館 / HKU付近

もう1つ、大学付近の美味しい広東料理のお店を紹介します。

「Tak Kee Chiu Chou Restaurant 德記潮州菜館」です。
こちらは宴会もできる大きなレストランで、
中国スタイルの円卓で大きなグループでご飯に行くときにおススメのお店です。
夕方19時ごろになるといつもお店の前に列ができている人気店です。

わたしが今までで食べた似たような広東料理のお店の中では
一番ここが美味しかったように思います。

注文は友達の中国人がしてくれたのでメニュー名がわかりませんw
6~7品ほど満腹まで食べて、一人150HKDほど!
中華は大勢であればあるほどお得ですね~!

塩漬けレモンソーダ


牡蠣のかきあげ


焼鴨


タロイモの揚げ菓子


このほかにも、スープにはじまり、魚料理、魚のはんぺん、エビとブロッコリーの和え物等々
どれもハズレなし!!大学の友達とグループでの食事会なら断然このお店がおすすめです!
大勢で行く際には予約した方が確実です。時間によっては1時間ほど待たされることも・・・。

お店の情報はこちらから

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=3519




坤記煲仔小菜 / HKU付近(西環)


この間日本人の友達が「帰国までにあと5回は通うつもりのお店がある!」
ということだったので、そのお店にお邪魔してきました。

HKUから15分ほど歩いたところにある、「坤記煲仔小菜」というお店です。
鍋料理のお店で、土鍋に入ったアツアツのご飯がとっても美味しいのです。



漢字から推測して、鶏肉のせ土鍋入りご飯を注文。
スタッフさん:「準備まで20分くらいかかるけどいいですか?」

おお!本格的ですね!笑

もちろんと答えて、待っている間にお野菜の鍋を注文。
(雑という文字が書いてあったら、ミックス、の意味で、いろいろな野菜が入っているという意味になります。)


広東料理といえば、あっさりした出汁のきいたスープ!ですよね♪
普段なかなか野菜を食べられないので、これは嬉しい!
きのこ類、白菜、インゲン豆、湯葉、キクラゲetc...
大きさも二人で食べるのにちょうどいいです。

そしてメインはこちら。


下に映っている甘口のお醤油をかけて
自分で混ぜていただきます。
チキンときのこと野菜の極めてシンプルなメニューですが、
まず、ご飯がおいしい!!!(香港ではこれだけで感動、笑)
そして、土鍋ならではの、「おこげ」が食べられるのです!

もしかしたら二人で二つ頼むだけでは、量が足りないという方も多いかもしれません。
二人で120HKDくらいだったかな?お値段もリーズナブルです。
いつも混んでるお店なので、早めの時間に行くのがおすすめですよ~

お店の情報はこちらから

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=13356