今日はずっと気になっていた「Ba Yi Restaurant 巴依餐廳」へ。
HKUのすぐ近くにある、中国北方料理（新疆や内モンゴル、北京、西安等）のお店です。
ミシェランにも載っている有名店で、ちょっとお高いのですが、本当に美味しいです！
わたしは二人用のセットを注文。サービス料含めて４２０HKDです。
メニューは・・・
涼伴豆腐（写真左）
細かく切ったお豆腐にピータンとパクチーの飾り。ソースがさっぱりしてて美味しい！
薄餅羊肉（写真右）
出てきたお料理の中でも一番の美味しさ！薄いパンにラムと野菜とソースをくるんで頂きます。
ソースは甘め。
酸辣土豆丝
名前の通り、すっぱくてちょっと辛い味付けのポテト。ポテトにはずれはありません。
生焼羊仔鞍
子羊の骨付き肉。焼き加減はミディアム。やわらかくて美味しい！こちらもソースは甘めです。
セットドリンク 酸奶
飲むヨーグルト。味はマンゴーとアップルから選べます。
かなりすっぱいので、苦手な人は苦手かも。慣れるとやみつきになる味ですｗ
写真はマンゴー味。
トータルして、二人分にしてはかなり多くの量が出されますし、店員も感じよく、
ちょっとお値段は高めですが行く価値ありです！！デートとかお祝いのときにおすすめです！
お店の情報はこちら。
http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=15599
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